コーヒーアロマでリラックス出来る？
コーヒーの香りによって右脳にアルファ波がたくさん発生します。それによってストレスが落ち着いたり、脳が活性化するといった効果があるようです。袋を開けた時、焙煎や豆を挽いたときにも香りがします。コーヒーをいれた直後にはとくに香りが立ちやすく。コーヒーのアロマは焙煎によって発生するので、深煎り豆が一番アロマ効果があると思います。
ダイエットにも効果が？
コーヒーに含まれる「クロロゲン酸」というポリフェノールは、脂肪分解効果・脂肪蓄積予防に効果があり、カフェインは脂肪分解酵素リパーゼを活性化します、分解された脂肪はエネルギーとして消費。運動前に2～3杯のコーヒーを飲むのがもっとも効果的なようですが、1杯でも効果はあるそうです。
お酒の後コーヒーで肝臓機能向上？
ポリフェノール「クロロゲン酸」の抗酸化作用により、老化やガンの要因「過酸化脂質」「活性酸素」の発生を抑えます。お酒をよく飲む人ほど効果が出やすいようです。、毎日3杯ほどのコーヒーが肝機能を向上させてくれるみたいです。
頭痛やむくみも軽くなる？
コーヒーのカフェインには血管収縮作用があります。頭痛は血管が拡張したときに起こるので、「片頭痛」「緊張型頭痛」「群発頭痛」などの頭痛にはカフェインが有効です。でも薬ではありません、あくまでも頭痛がやわらぐ程度と思っていた方が良いと思います。またカフェインが利尿作用を促進するため、結果的にむくみも解消されるようです。
「クロロゲン酸」は美肌にも良いって？
コーヒーには赤ワインと同じぐらいのポリフェノール「クロロゲン酸」が含まれているといわれています。それは紫外線などによる肌ダメージを防いだり、メラニン色素の発生を抑えるアンチエイジングの効果があります。でも「クロロゲン酸」は熱に弱く、深煎りにするとポリフェノールの効果が消えてしまうので美肌効果を高めるには、浅煎りでぬるめが効果的。「クロロゲン酸」はインスタントよりもドリップコーヒーの法が多き含まれます。
コーヒーで目が覚めるの？
一般的にカフェインを取ると脳の中枢神経が興奮して眠気が無くなります。取って30分ぐらいで効果が出始め、最大で14時間ぐらい効果が続くそうです。ただしコーヒーを常飲している人には慢性化により効果が出ない場合もあります。
コーヒーでうつ病や認知症の対策に？
コーヒーを飲むとリラックス効果と覚醒効果で幸福感ややる気をアップさせてくれます。コーヒーを飲む人はうつ病の発症率や自殺率が低いともいわれています。また、コーヒーのアロマが脳の働きを活性化。カフェインが血管を広げて血流が良くなるので脳の栄養補給を施し認知症やパーキンソン病の予防にも期待できそうです。
糖尿病の予防にも良いの？
肥満が原因となって起こる糖尿病。コーヒーにはダイエット効果がありますので、糖尿病の予防が期待できるようです。しかし、すでに糖尿病を患っている方は注意しましょう。インスリンの働きが悪かったり不足している状態が糖尿病です。カフェインはアドレナリンの分泌を促しインスリンの分泌を抑えてしまいます。空腹時にコーヒーを飲むことで血糖値には影響がでないそうです。
コーヒーで口臭を抑える？
コーヒーに含まれるタンニンという成分は、ニンニクのニオイ成分を消臭する効果があります。深煎りするとタンニンが減ってしまうので浅煎りがおすすめ。ニンニクを食べた後にコーヒーを飲むと口臭を防げますね。また、コーヒーを抽出した後の乾燥させた豆のカスはアンモニアの脱臭効果については活性炭以上のようです。レンジなどで乾燥させて使ってみてください。
