酸味・甘味・苦味が程よく、丸みのある柔らかなブレンドです。ガテマラの甘い香りが生かされ、他にもコロンビア・ブラジルで酸味、ホロ苦さをアクセントにしています。ハイローストではさらりとした舌触りで後味がよく、コーヒーとしての主張をしないように思えるがその分長く親しんでかわいがられるタイプ。焙煎の変化を愉しむならシティローストでプラスミルクもおすすめです。